姜林老師

專任教師

分機：761

學歷

• 國立高雄餐旅大學－餐飲管理系

專業證照

• 飲料調製　乙級

• 飲料調製　丙級

• 中餐烹調葷食　丙級

• 烘焙食品（麵包）丙級

• WSET Level 1

• 餐飲服務技術

• 中餐烹調實習

• 專題實作

• 觀光餐旅業導論

翟老師

605導師

分機：761

學歷

• 國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系

專業證照

• 中餐烹調（葷）丙級

• 中餐烹調（素）丙級

• 飲料調製　丙級

• 專題實作

• 飲料實務

• 中餐烹調實習

• 觀光餐旅業導論

• 觀光餐旅英語會話

張老師

505導師

分機：761

學歷

• 國立彰化師範大學－教育研究所

• 國立高雄餐旅大學－餐飲管理系

專業證照

• 中餐烹調葷食　乙級

• 飲料調製　乙級

• 中式麵食加工（酥油皮、糕漿皮類）乙級

• 中餐烹調葷食　丙級

• 中餐烹調素食　丙級

• 西餐烹調 丙級

• 烘焙食品（西點蛋糕）丙級

• 烘焙食品（麵包）丙級

• 中式米食加工（米粒類、米漿型）丙級

• 中式麵食加工（酥油皮、糕漿皮類）丙級

• 中式麵食加工（發麵類）丙級

• 飲料調製　丙級

• 餐飲服務　丙級

• WSET Level 2

• 烘焙實務

• 飲料實務